大众本草
草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa

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白鬼笔

白鬼笔
中文名:白鬼笔
英(外)文名:Common Stinkhorn
拉丁学名:Phallus impudicus
别名:短裙竹荪,鬼笔,鬼笔菌,臭角,女巫蛋
图片作者:Coyote.sapiens at Italian Wikipedia,来源:Wikimedia Commons



分布于全球各地。

鬼笔科。

有臭味。

未成熟时呈蛋状可食用。

中世纪时被欧洲人用于制备“风情酒”。

菌柄及菌托药用。

 

传统医学用途:风湿,痛风,癌症,等等。缺乏科学证据。

 

无污染的白鬼笔适量食用一般是安全的。

有检验报告称同属竹荪样品中砷、镉、汞的超标频率为100%,铅超标频率为17%,不清楚白鬼笔如何。

成熟后会散发臭味,吸引苍蝇,存在传播疾病风险

竹荪菌类含凝集素,凝集素可引起恶心、呕吐、胃部不适和腹泻等不良反应,并影响钙、铁、磷和锌等矿物质的吸收,导致营养不良。理论上也与类风湿关节炎与1型糖尿病等疾病有关

禁忌(药用): 

怀孕或正在哺乳




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