一种饱和脂肪酸。存在于鲸脑油、牛奶、月桂油、椰子油与棕榈油以及海生动物脂肪内，可人工合成。

主张用途：感冒，流感，禽流感，猪流感，支气管炎，感冒疮，痤疮，单纯疱疹病毒等病毒感染，癣，淋病，银屑病，动脉粥样硬化，衣原体，艾滋病毒/艾滋病，预防母婴艾滋病毒传播，等等。均缺乏科学证据。不知道月桂酸药用如何有可能起作用。

食用量的月桂酸是安全的。

药用安全性不明。它有刺激性，在动物中可能会致癌。

月桂酸是美国FDA批准的一种食品添加剂，但未对用作化妆品的成分作出具体规定。