分布于全球各地，主要是人工栽培。

光柄菇科。

食药两用，富含维生素C。

传统医学用途：头晕，乏力，自体免疫性疾病，糖尿病，高胆固醇，高血压，癌症，等等。均缺乏科学证据。

食用一般是安全的。

含凝集素，凝集素会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫（过敏）反应。

易吸聚重金属，曾被发现含铅量较高，应是使用了受污染的稻草进行栽培。

野生草菇也许会与毒鹅膏相混淆，造成误食中毒。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳