原产北美洲。
	
	 
		水卷耳科春美草属。
	 
		种加名“virginica”指的是美国弗吉尼亚州。
	 
		草本。
	 
		可供观赏。
	
叶、花、茎、籽荚和块根食用。
根药用。
	
 
传统医学用途:小儿惊厥,避孕,等等。缺乏科学证据。
	
 
该属植物含草酸,大量摄入草酸也许会引起口腔烧灼感、咳嗽、气喘、咽喉炎症和水肿、支气管炎症和肺水肿等反应。
禁忌:
怀孕或正在哺乳(药用)
肾结石
	
	
     

	
	
原产北美洲。
	
	 
		水卷耳科春美草属。
	 
		种加名“virginica”指的是美国弗吉尼亚州。
	 
		草本。
	 
		可供观赏。
	
叶、花、茎、籽荚和块根食用。
根药用。
	
 
传统医学用途:小儿惊厥,避孕,等等。缺乏科学证据。
	
 
该属植物含草酸,大量摄入草酸也许会引起口腔烧灼感、咳嗽、气喘、咽喉炎症和水肿、支气管炎症和肺水肿等反应。
禁忌:
怀孕或正在哺乳(药用)
肾结石
	
	
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)