大众本草
草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa

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腺药豇豆

腺药豇豆
中文名:腺药豇豆
英(外)文名:Wild Pea
拉丁学名:Vigna adenantha
别名:野豌豆
图片作者:Vishnupersaud,来源:美国密苏里州圣路易斯植物园。



原产南美洲和北美的墨西哥,中国有分布。

豆科。

有观赏价值

嫩荚、成熟种子和块根食用

全株药用。

 

传统医学用途:糖尿病,淋病,等等。缺乏科学证据。

                    

对于大多数人,适量食用一般是安全的。

该属植物含皂苷、植酸和胰蛋白酶抑制剂等反营养物质。

皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道等反应。

植酸如大量摄入可导致铁和锌的缺乏。

胰蛋白酶抑制剂影响消化功能。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

过敏


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