可能原产北美洲，全球广布并种植，中国和巴西是最大的出口国。

伞菌科。

食药两用，有杏仁味。

传统医学用途：糖尿病，高胆固醇，动脉粥样硬化，肝炎，癌症，等等。均缺乏科学证据。

对于大多数成人，短期适量食用一般是安全的。

姬松茸含β-葡聚糖等物质，主要不良反应是肝损伤。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用或大量食用）

肝病

过敏

药物相互作用(含草药和保健品等):

伤肝药物: 共剂应谨慎。此类药物包括对乙酰氨基酚、卡马西平和洛伐他汀等, 更多的请咨询医生。