原产亚洲和欧洲，中国很多地方均有该植物的分布。

蓼科酸模属。

种加名“aquaticus”意为“水生”。

草本。

叶食用。

根药用。

传统医学用途：消化不良，急性肝炎，便秘，口腔溃疡，皮肤溃疡，子宫出血，清洁牙齿，等等。均缺乏科学证据。

很大用量也许会引起草酸性中毒。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

血液疾病

肾结石或其他肾脏问题