原产中国、南亚和东南亚。

山茶科山茶属。

种加名“oleifera”意为“油”。

灌木或小乔木。

可供观赏。

种子油食用，富含油酸，一种可能有益的单不饱和脂肪酸。

根、叶和种子 (油)药用。

传统医学用途：咽喉炎，便秘，胃痛，牙痛，腰痛，扭挫伤，癣，等等。均缺乏科学证据。

油食用一般是安全的。

油茶含单宁和皂苷类物质。

单宁副作用见 “单宁酸”专篇。

皂苷对人体一般无影响，但大量摄入也许会引起胃肠道反应。

禁忌(药用)：

怀孕或正在哺乳