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Mockernut Hickory

白心山核桃

中文名:白心山核桃

英(外)文名:Mockernut Hickory

拉丁学名:Carya alba

别名:白山核桃,戏弄山核桃

图片作者:Steve Hurst. Provided by ARS Systematic Botany and Mycology Laboratory. United States, MO, Allenton



原产美国和加拿大

胡桃科。

有时被认为与毡毛山核桃是同一种植物。

乔木

木材,心木淡白。

室外烧烤使用的优良木料。

果仁可食用,但很小且难以取出,敲砸半天,结果令人失望,所以称“戏弄山核桃”。

皮和心木等药用。


传统医学用途:感冒,口腔溃疡,妇科病,脊髓灰质炎疼痛,创伤,等等。缺乏科学证据。

           

果仁食用一般是安全的。

该属一些植物的果实有时会引起过敏反应,不清楚山核桃如何。

干果中的锰较多,每100克约含4.61毫克,安全限量是11毫克/天,过量可引起严重不良反应,详见“锰”专篇。

树皮也许含单宁,单宁副作用见 “单宁酸”专篇。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用)

过敏


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)