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Oxalis acetosella

林地酸模

中文名:林地酸模

英(外)文名:Wood Sorrel

拉丁学名:Oxalis acetosella

别名:白花酢浆草,山酢浆草,三块瓦,太阳花,大酸溜溜,杜鹃面包,杜鹃肉,仙女钟,绿酱汁,三叶草,酸三叶,细茎草,白酸模

图片作者:Kjetil Lenes

 


原产欧亚大陆。

酢浆草科。

爱尔兰人在圣帕特里克节送出的应是白三叶草,但由于白花酢浆草的叶子与白三叶草类似,是三叶,所以也有送白花酢浆草的。

黄酸模有专篇。小酸模《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》

花和叶食用。

叶药用。


传统医学用途:发热,黄疸,肝炎,口腔溃疡,坏血病,牙龈肿胀,尿血,尿路感染,跌打损伤,伤口愈合,疥癣,蛇虫咬伤,等等。缺乏科学证据。


富含草酸。

叶子少量食用一般是安全的,大量(如沙拉)使用不安全。它可引起腹泻、恶心、排尿增加、皮肤反应、胃肠道刺激、舌口和咽喉肿胀、说话困难和窒息感、眼损伤和肾损伤。林地酸模导致血液中形成晶体,沉积在肾脏、血管、心脏、肺和肝中。

林地酸模可减少钙、铁和锌等矿物质的吸收。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童

肾结石

痛风

风湿

溃疡

凝血问题


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)