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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Juglans cinerea

白胡桃

中文名:白胡桃

英(外)文名:Butternut

拉丁学名:Juglans cinerea

别名:灰胡桃,柠檬核桃,油坚果

图片作者:Pierre-Joseph Redouté (illustrator), Renard (engraver),,来源:Wikimedia Commons

   

原产北美洲。

胡桃科。

黑胡桃另有专篇。

树皮和果壳可用作染料。

种子可食用。热量很高,富含B族维生素、铁、镁、锰、磷和锌。

树皮、果实和油药用。


传统医学用途:感冒,流感,发热,头痛,牙疼,痢疾,便秘,胆囊疾病,肝病,感染,风湿,痔疮,疱疹,绦虫, 癌症,等。均缺乏科学证据。


食用一般是安全的。每百克白胡桃中的锰含量是成人日需量的3倍多,锰的副作用可见“”专篇。

白胡桃会引起腹泻和胃肠炎。

胡桃醌成分可致过敏等反应。

禁忌:

怀孕或正在哺乳


药物相互作用(含草药和保健品等):

维生素K: 共剂应谨慎。

异烟肼: 共剂应谨慎。

地高辛: 共剂应谨慎。

磺胺异恶唑: 共剂应谨慎。

华法林: 共剂应谨慎。

利尿剂: 共剂应谨慎。此类药物包括氯噻酮呋塞米,更多的请咨询医生。

皮质类固醇: 共剂应谨慎。此类药物包括地塞米松和氢化可的松等,更多的请咨询医生。

刺激性泻药: 共剂应谨慎。此类药物包括比沙可啶番泻叶,更多的请咨询医生。


总体上.作为一种泻剂,白胡桃也许会加速所有口服药物通过肠道,从而抑制药效