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Oryza sativa

米糠

中文名:米糠

英(外)文名:Rice Bran

拉丁学名:Oryza sativa

别名:糙米麸,谷物纤维,膳食纤维,水稻,米糠油,稳定米糠。

图片作者:Palagiri

 

也许有以下作用:

1. 降低胆固醇。每天85克米糠加低脂饮食。

2. 预防钙基肾结石。在一项研究中,10克米糠,每天两次,为期3至5年,可减少90%的肾结石形成。

3. 治疗特应性皮炎。一项研究使用了米糠汤汁洗浴疗法,2-5个月,疗效不错。

其他用途:糖尿病,前列腺问题,高血压,脂肪肝,头痛,脚气,骨髓炎,艾滋病,减肥,增强免疫系统,提高运动能力,预防心脏及血管疾病,等等。缺乏科学证据。

抗癌作用:米糠可能有预防胃癌的作用,但对预防结直肠癌似乎并无帮助。美国食品药品管理局(FDA)指控“兰恩实验室”有关米糠能有效防治癌症、艾滋病和其他疾病的主张是不实的。

 

米糠服一般是安全的。不良反应包括排便习惯改变、肠气、腹胀和胃不适。

米糠汤浴一般也是安全的。少数米糠产品会受到秸秆痒螨污染,它也许会引起皮肤反应,如皮疹和瘙痒等。

1968年至1979年,日本及台湾分别出现大规模米糠油中毒事件,属加工处理问题,米糠油本身无问题。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

消化道问题

骨质疏松症或低钙血症

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

口服药物: 共剂应谨慎。

 

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)