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Lupinus albus

白羽扇豆

中文名:白羽扇豆

英(外)文名:White Lupin

拉丁学名:Lupinus albus

别名:地中海白羽扇豆,欧洲白羽扇豆

图片作者:Calapito,来源:Wikimedia Commons

     

 


原产西亚和东南欧,中国引种。

豆科。

草本。

可供观赏。

种子(油)食用。

种子亦药用。

 

传统医学用途:肾病,月经不调,溃疡,尿道感染,皮肤病,蛔虫,等等。缺乏科学证据。

 

种子有毒,含羽扇豆碱和金雀花碱, 它们会损伤肝脏。适当浸泡和烧煮可降低毒性。一般是穷人和灾荒时食用。

现已培育出低毒品种,处理不必太麻烦。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肝病



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)