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Allium schoenoprasum

细香葱

中文名:细香葱

英(外)文名:Chive

拉丁学名:Allium schoenoprasum

别名:冬葱,四季葱,香葱,分葱,小葱,北葱,西伯利亚葱,虾夷葱

图片作者:Stickpen,来源:Wikimedia Commons




原产亚洲、北美洲和欧洲。

石蒜科。

英文名chive来源于拉丁语cepa,意思是洋葱,它是最小的可食用洋葱植物。

富含维生素AC,钙和铁。

球茎和叶药用。


传统医学用途:感冒,发热,头痛,咽喉痛,呼吸系统疾病,心律失常,高血压,高脂血症,晒伤,寄生虫,艾滋病,癌症,等等。缺乏科学证据。


食用一般是安全的。

含有机硫化合物,用量过大可导致皮炎、皮损和胃肠问题。

细香葱也含槲皮素,槲皮素会与一些药物相互作用。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用)

过敏


药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

降压药: 共剂应谨慎。

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。


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