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Satureja hortensis

夏香草

中文名:夏香草

英(外)文名:Summer Savory

拉丁学名:Satureja hortensis

别名:夏季香薄荷,夏日风轮菜,豆草,风轮菜,香薄荷,夏香薄荷油。

图片作者:Emőke Dénes


原产西亚和欧洲。

唇形科。

冬季香薄荷差不多,但味道没冬季香薄荷苦,使用上更多一些。主要用作食品香料。

全草药用。

 

传统医学用途:咳嗽,肠气,肠绞痛,消化不良,贫血,肺部感染,腹泻,流感,头痛,恶心,糖尿病患者口渴,咽喉痛,痛风,风湿,子宫收缩,昆虫叮咬,肠道寄生虫,皮肤感染和伤口,刺激食欲,催情,等等。缺乏科学证据。

 

对于大多数人,夏香草食用一般是安全的。

稀释油敷于皮肤似乎是安全的。夏香草植物可引发皮肤问题。

夏香草含芹菜素和槲皮素等物质。

芹菜素对红血细胞也许有毒性作用,在动物中大用量与肝损伤有关。

槲皮素会与一些药物相互作用。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。

降压药: 共剂应谨慎。

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)