可能原产中东地区。

豆科。

叶、种子和豆荚食用。种子食用已有7000年历史，富含蛋白质、叶酸、锰、镁、锌和铁。现在仍是亚洲和非洲贫穷地区的蛋白质主要来源。

种子、叶和全草药用。

传统医学用途：发热，支气管炎，黏膜炎，腹泻，痢疾，霍乱，消化不良，肠胃胀气，便秘，糖尿病，贫血，高血脂，肾结石，脾肿大，口腔疱疹，痛风，皮肤瘙痒，麻风，阳痿，结肠息肉，骨质疏松症，头屑，疣，皮肤病，等等。均缺乏科学证据。

在一些人中，种子食用也许会引起胃痉挛和肠气形成。

种子含凝集素，但适当处理和烧煮后食用一般是安全的。

叶和豆荚含草酸，大量服食会导致钙等物质的缺乏，并引起烧灼感、咽喉炎、咳嗽、呼吸短促、咽喉水肿，支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。烧煮并不能去除所有的草酸。

印度的鹰嘴豆中会掺入较便宜的有毒山黧豆。

禁忌：

怀孕或正在哺乳（药用）

痛风

风湿

关节炎

肾结石

胃酸过多

过敏