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原产亚洲和欧洲。
蓼科。
草本。
叶、根和籽可食用。
全草药用。
传统医学用途：腹泻，腹痛，甲状腺肿瘤，等等。均缺乏科学证据。
救荒食物，煮熟后少量食用也许是安全的。
叉分蓼也许会增加皮肤光敏性。
单宁含量较高，副作用见“单宁酸”。
可能也含草酸。
禁忌：
怀孕或正在哺乳
放疗
肾结石
（芥花油广告，详见“菜籽油”词条）
