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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Glycine max

大豆油

中文名:大豆油

英(外)文名:Soybean Oil

拉丁学名:Glycine max

别名:细茎大豆,中国大豆,野生大豆,英脱利匹特注射液,豆荚,菜豆,豆油

图片作者:USDC NRCS

      在美国使用的所有市售油中,大豆油占80%。


      可用作肠外营养补充剂。
      在一些驱蚊剂中发挥固定剂作用。
      可能也会降低胆固醇。
      也许对骨性关节炎有帮助。
      其他用途: 痛经,精神分裂症和溃疡性结肠炎等。均缺乏科学证据。

      大豆油食用一般是安全的。
      禁忌:
      对花生或大豆过敏
      怀孕或正在哺乳(药用)

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)