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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Chenopodium vulvaria

臭藜

中文名:臭藜

英(外)文名:Stinking Goosefoot

拉丁学名:Chenopodium vulvaria

别名:臭菜,香藜,臭益母草

图片作者:William Woodville. London, James Phillips, 1793.,来源:Wikimedia Commons



原产亚洲、欧洲和北非。

苋科。

非洲和印度有人工种植。

叶、花蕾和种子食用。

全草药用。

 

传统医学用途:歇斯底里,痛经,闭经,等等。均缺乏科学证据。

 

臭藜含草酸,食用前需焯水和烧煮,降低毒性。

草酸摄入也许会引起烧灼感、咳嗽、气喘、咽喉炎症和水肿,支气管炎症、肺炎、肺水肿和肾衰竭。

更多信息可参考同属“”专篇

禁忌:

怀孕或正在哺乳

肾结石

风湿病

关节炎

痛风

胃酸过多

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

增加光敏性药物: 共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)