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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Alpinia globosa

脆果山姜

中文名:脆果山姜

英(外)文名:Round Chinese Cardamom

拉丁学名:Alpinia globosa

别名:暹罗豆蔻,中国小豆蔻,中国圆豆蔻


原产中国和东南亚。

姜科植物。

种子用于调味。

种子亦药用。

 

传统医学用途:消化不良,绞痛,胃痛,痢疾,等等。均缺乏科学证据。


适量食用一般是安全的。

脆果山姜含皂苷等物质,皂苷对人体一般无影响,但大量摄入也许会引起胃肠道反应。

更多信息可参考“高良姜”等同属植物专篇。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)