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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Allium tricoccum

北美野韭

中文名:北美野韭

英(外)文名:Ramps

拉丁学名:Allium tricoccum

别名:野韭,春葱,木韭,野蒜,

图片作者:Hardyplants at English Wikipedia



原产北美洲。

石蒜科植物。

叶、花和块茎用或烹饪调味。

根和叶等药用。

 

传统医学用途:感冒,咽喉痛,耳痛,等等。缺乏科学证据。

                    

对于大多数人,北美野韭食用一般是安全的。

狗易中毒,也报告了人类食用中毒病例,具体情况不明。

该属植物在一些人中会引起皮炎和胃不适,硫化物成分也许会导致贫血和乏力。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)