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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Agaricus subrufescens

姬松茸

中文名:姬松茸

英(外)文名:Almond Mushroom

拉丁学名:Agaricus subrufescens

别名:巴西菇,太阳菇,皇家太阳菇,神菇,生命之菇,杏仁松茸

图片作者:Peck, Charles H. (Charles Horton), 1833-1917; New York (State). State Botanist,来源:Wikimedia Commons



可能原产北美洲,全球广布并种植,中国和巴西是最大的出口国。

伞菌科。

两用,有杏仁味。


传统医学用途:糖尿病,高胆固醇,动脉粥样硬化,肝炎,癌症等等。缺乏科学证据。


对于大多数成人,短期适量食用一般是安全的。

姬松茸含β-葡聚糖等物质,主要不良反应是肝损伤。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用或大量食用)

肝病

过敏


药物相互作用(含草药和保健品等):

伤肝药物: 共剂应谨慎。此类药物包括对乙酰氨基酚、卡马西平和洛伐他汀等, 更多的请咨询医生


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)