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Brassica nigra

黑芥

中文名:黑芥

英(外)文名:Black Mustard

拉丁学名:Brassica nigra

别名:黑大头,玫瑰大头菜,黑芥菜,黑芥菜籽,芥末油,黑芥末酱,芥末,黑芥子

图片作者:Walther Otto Müller (1833–1887),来源:Wikimedia Commons

 

原产亚洲、非洲和欧洲。

十字花科。

黑芥和白芥名称相近,但不同属,黑芥与甘蓝(卷心菜) 同属。

黑芥被认为是耶稣在《新约》《马太福音》中提到的种子。

黑大头是云南著名土特产。

种子等药用。

 

传统医学用途:支气管肺炎,鼻窦炎,胸膜炎,关节炎,风湿病,脚疼,腰痛,坐骨神经痛,头痛,轻度青光眼,食欲不振,催吐,胸积液,感冒症状,等等。缺乏科学证据。

 

食用一般是安全的。大用量也许会引起腹痛、呕吐和腹泻。

黑芥外用最初也许能止痛,但长期用于皮肤可能会造成皮炎、烧灼感、水泡形成、化脓性溃疡和坏死。黑芥末膏外用不要超过15-30分钟。

制备和涂敷黑芥末膏时吸入气味也许会引起喷嚏、咳嗽、哮喘发作和眼睛刺激。应保护眼睛。

内服黑芥油可能会引发胃肠道疾病,偶有肾脏发炎。过量会损伤咽喉,也会引发其他严重不良反应,包括心脏衰竭、腹泻、嗜睡、呼吸困难、昏迷和死亡。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

静脉曲张或静脉疾病

6岁以下儿童

胃肠道溃疡

炎症性肾脏疾病

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)