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Water Spinach

空心菜

中文名:空心菜

英(外)文名:Water Spinach

拉丁学名:Ipomoea aquatica

别名:瓮菜,雍菜,竹叶菜,通菜,藤菜,水菠菜,河菠菜,中国菠菜, 水旋花

图片作者:Francisco Manuel Blanco (O.S.A.),来源:Wikimedia Commons

  


原产非洲、亚洲和澳洲,全球热带和亚热带地区广为分布。

旋花科。

在美国等地,空心菜是有害的入侵植物。

空心菜富含维生素C、维生素A、铁和镁。

 

传统医学用途:发热,黄疸,肝脏问题,妊娠糖尿病,便秘,肠道寄生虫,带状疱疹,体癣,脚癣, 菌类中毒,食物中毒,砷中毒,中暑,尿道炎,肾盂肾炎,泌尿系结石,前列腺炎,咳血,鼻出血,尿血,等等。均缺乏科学证据。

 

煮熟的空心菜食用一般是安全的。生吃会感染姜片虫病。

空心菜含杨梅素、槲皮素、木犀草素和芹菜素等物质。

杨梅素有致突变性。

槲皮素会与一些药物相互作用。

木犀草素的不良反应包括恶心和呕吐,并促进子宫内膜癌细胞生长。

芹菜素对红血细胞也许有毒性作用,在动物中大用量与肝损伤有关。

该属很多植物的种子含致幻物质,不知道空心菜如何。

禁忌:

怀孕或正在哺乳(药用)

子宫内膜癌


药物相互作用(含草药和保健品等):

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。。此类药物包括诺氟沙星和氟罗沙星, 更多的请咨询医生。

肝脏细胞色素P 4502C8改变的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇更多的请咨询医生。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。


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