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Tartary Buckwheat

苦荞麦

中文名:苦荞麦

英(外)文名:Tartary Buckwheat

拉丁学名:Fagopyrum tataricum

别名:鞑靼荞麦,印度荞麦,印度小麦,绿荞麦,菠麦,乌麦,花荞,苦荞

图片作者:Jan Kops, Herman Christiaan van Hall and others,来源:Wikimedia Commons

 


原产东亚和南亚。

蓼科。

比普通荞麦要苦,但含较多的芦丁,有“荞麦”和“芦丁”专篇,可参阅。

饲料,人类也食用苦荞麦的叶、种子和种子油。

种子等药用。

 

传说用途:糖尿病,糖尿病性视网膜病变,动脉硬化,冠心病,心肌梗塞,脑梗塞,脑出血,中风,贫血,牙龈出血,口腔溃疡,静脉曲张,胆结石,癌症,减肥,等等。缺乏科学证据。

 

苦荞麦食用一般是安全的。

大量食用(特别是叶子)或药用在一些人中会增加皮肤光敏性。

苦荞麦中的槲皮苷会转化成槲皮素,槲皮素会与一些药物相互作用。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

过敏

放疗

两周内手术

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。



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