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Purslane

马齿苋

中文名:马齿苋

英(外)文名:Purslane

拉丁学名:Portulaca oleracea

别名:马苋,五行草,猪草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,马生菜,庭院马齿苋

图片作者:Jim Conrad

 


原产地不明。

马齿苋科。

食用和药用史已有数千年。古代西方人认为马齿苋能驱邪,将其当作护身符带在身上。

马齿苋富含ω-3脂肪酸、维生素和钙等矿物质。这些成分可见《传闻和真相1—美国医生谈中草药.保健品及流行疗法》。

茎、叶、种子和全草药用。

 

传统医学用途:头痛,咳嗽,哮喘,咯血,腹痛,痢疾,糖尿病, 肾炎,心脏病,双极障碍,抑郁症,消化和泌尿道感染,皮肤发炎和感染,乳腺炎,产后子宫出血,便血,肠道蠕虫,等等。缺乏科学证据。

 

短期适量食用也许是安全的。

马齿苋含草酸、香豆素、生物碱、氢氰酸、强心苷和蒽醌等物质,这些成分随地域、季节和植物生长等情况变化。

草酸含量很高,烧煮后仍有相当残留,超过菠菜,也许会引发肾病等问题。

香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。

强心苷影响心脏。

氢氰酸如长期低量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调神经病变,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

蒽醌类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

马齿苋有收缩子宫作用。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

肝肾疾病

出血问题

手术

心脏问题

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

利尿剂: 共剂应谨慎。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。



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