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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Breadfruit

面包树

中文名:面包树

英(外)文名:Breadfruit

拉丁学名:Artocarpus altilis

别名:面包果树,罗蜜树,马槟榔,面磅树

图片作者:Dinkum

 


原产印尼和太平洋地区,中国引种。

桑科。

中等成熟的果实烹饪时,其口味类似土豆或新烤的面包。果实成熟后,其中的淀粉就转变为糖分,不再有此口味。

夏威夷人的主食“poi”,来自芋头泥,但被称为“面包果poi(poi  ulu)”。

面包果中有70%的水分和25%的碳水化合物,还有较多的维生素C,其他成分一般。

除果肉外,种子等也食用。

叶、花、根、果实、树皮和乳汁药用。

 

传统医学用途:头痛,牙痛,鹅口疮,哮喘,腹痛,腹泻,痢疾,结膜炎,耳痛,脱发,脾脏肿大,高血压,糖尿病,心脏病,失眠,坐骨神经痛,骨折,扭伤,皮肤病,肿瘤,白血病,等等。缺乏科学证据。

 

果实煮熟食用一般是安全的。大多数果实生食也许会引起腹泻,而未成熟果实生食会导致呼吸道阻塞。

该属植物富含苯丙素类化合物。

种子含凝集素,凝集素如大量摄入也许会引起呕吐、腹痛、腹泻、营养不良和免疫(过敏)反应。

树皮中的香豆素如大量摄入也许会损伤肝肾,并导致出血问题。

叶含蒽醌,此类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

禁忌(药用)

怀孕或正在哺乳

过敏

肝肾疾病

出血问题

手术


药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生

5α-还原酶抑制剂: 共剂应谨慎。

驱虫药: 共剂应谨慎。

抗癌药: 共剂应谨慎。

皮肤美白剂: 共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)