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Royal Fern

欧紫萁

中文名:欧紫萁

英(外)文名:Royal Fern

拉丁学名:Osmunda regalis

别名:皇家蕨,开花蕨,水蕨,沼泽蕨,

图片作者:AnRo0002



原产亚洲、非洲、欧洲和美洲。

紫箕科。

一种很大的、气派不凡的蕨,所以称“皇家蕨”。

欧紫萁不开花,只是在秋季新叶会长得如同开花一般。

拉丁学名“Osmunda regalis”中的“Osmunda” 在撒克逊语中的意思是“家庭和睦”,也有人认为指的是“雷神”。还有更多说法。

食用,韩国宫廷料理中的拌菜NAMUL使用的就是欧紫萁。所谓蕨菜的一种。

根茎、叶和全株等药用。


传统医学用途:黄疸,佝偻病,风湿,创伤,烧伤,扭伤,骨折,溃疡,肠道蠕虫,等等。缺乏科学证据。

 

欧紫萁含酚类、萜类和黄酮类化合物。

英国的一项研究未发现欧紫萁的孢子可损伤基因(致癌)。

美国的一份资料称紫萁属的嫩苗是已知致癌物。

禁忌:

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)