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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Salsify

婆罗门参

中文名:婆罗门参

英(外)文名:Salsify

拉丁学名:Tragopogon pratensis

别名:西洋牛蒡,草地婆罗门参,东方婆罗门参,黄婆罗门参,山羊胡须

图片作者:AnRo0002



原产欧洲和亚洲。

菊科。

花通常在中午闭上,所以称“杰克睡午觉”。

芽和根食用。

叶和根等药用。


传统医学用途:咳嗽,支气管炎,胃灼热,食欲不振,乳腺疾病,肝脏问题,黄疸,等等。缺乏科学证据。


短期适量食用一般是安全的。

更多安全信息可参考“蒜叶婆罗门参”专篇。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)