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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Chinese Garlic

薤白

中文名:薤白

英(外)文名:Chinese Garlic

拉丁学名:Allium macrostemon

别名:小根蒜,密花小根蒜,野蒜,野葱,团葱,山蒜,苦蒜、小么蒜,小根菜,中国蒜,日本蒜

图片作者:ぎらん



原产东亚地区。

石蒜科。

鳞茎食药两用。

 

传统医学用途:感冒,咳嗽,哮喘,胸膜炎,心绞痛,高胆固醇,咽喉肿痛,肠炎,腹泻,痢疾,疮疡,癌症,等等。缺乏科学证据。

 

薤白在动物中可引起呕吐、腹泻和溶血性贫血等症状,猫摄入一汤匙薤白就会中毒。

人类适量食用一般是安全的。

更多信息可参考“细香葱”等同属植物专篇。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

儿童        

出血问题

两周内动手术

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

稀释血液药物: 共剂应谨慎。此类药物包括华法林、氯吡格雷和阿司匹林等, 更多的请咨询医生。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)