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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Horse Gram

硬皮豆

中文名:硬皮豆

英(外)文名:Horse Gram

拉丁学名:Macrotyloma uniflorum

别名:马豆,穷人豆,单花硬皮豆,长硬皮豆

图片作者:Aruna at ml.wikipedia,原图,under the CC BY-SA 2.5,来源:Wikimedia Commons



原产亚洲和非洲,中国也有。

豆科。

富含蛋白质。

可用作马牛的饲料,别名“马豆”与此相关。

种子食药两用。

 

传统医学用途:感冒,发热,咳嗽,支气管炎,消化道溃疡,心脏病,糖尿病,黄疸,贫血,结膜炎,肾结石,胆结石,膀胱结石,风湿,阳痿,早泻,月经不调,肌肉疼痛,痔疮,象皮病,皮疹,肠道寄生虫,等等。缺乏科学证据。

 

硬皮豆种子中的胰蛋白酶抑制剂和凝集素活性高于大多数豆类,粗种子如长期或大量食入会导致中毒。

适当处理和烧煮后食用也许是安全的,但药用的常是粗种子。

禁忌(大量食用或药用):

怀孕或正在哺乳

肺结核


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