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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Beach Bean

海刀豆

中文名:海刀豆

英(外)文名:Beach Bean

拉丁学名:Canavalia rosea,Canavalia maritima

别名:红刀豆,滨刀豆,海滨杰克豆,湾豆,麦肯齐豆,魔豆,巴西豆

图片作者:Descourtilz, J. Theodore.; Descourtilz, M. E.; Pichard.,来源:Wikimedia Commons


原产亚洲、非洲、南北美、澳洲和太平洋岛屿,包括中国

豆科。

有观赏价值。

饲料。

种子被用作大麻或烟叶替代品。

豆荚、种子和花食用。

种子、叶和根等药用。

 

传统医学用途:咳嗽,肺结核,呃逆,风湿,疖肿,疼痛,麻风病,继发性闭经,产后出血,等等。均缺乏科学证据。

 

荚和种子处理后可适当食用。

海刀豆中的左旋水苏碱据说有致幻作用,但无定论。

叶含氰苷和强心苷。

氰苷如大量摄入会出现急性中毒症状,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆中出现狼疮样症状许是安全的。

强心苷影响心脏。

该属植物的豆荚和种子L-刀豆氨酸,L-刀豆氨酸也许会引起系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病。

禁忌(大量食用或药用)

怀孕或正在哺乳

自身免疫性疾病

心脏病

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)