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African Locust Bean

非洲刺槐豆

中文名:非洲刺槐豆

英(外)文名:African Locust Bean

拉丁学名:Parkia biglobosa

别名:双球球花豆,非洲球花豆,蕨叶树,苏丹咖啡

图片作者:N.J. Jacquin,来源:美国密苏里州圣路易斯植物园。



原产非洲。

豆科。

遮阴树。

木材。

种子可用作咖啡替代品。

果肉、种子和叶食用。

树皮、叶、根、豆荚和种子等药用。

 

传统医学用途:疟疾,支气管炎,肺炎,腹泻,高血压,水肿,牙痛,耳疾,结膜炎,不育症,麻风病,皮肤感染,烧伤,溃疡,血吸虫病,性病,佝偻病,痔疮,等等。缺乏科学证据。

 

处理后适量食用也许是安全的。

果实含凝集素、草酸和氢氰酸。

凝集素如大量摄入也许会引起、腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和免疫(过敏)反应。

草酸可引起烧灼感、咳嗽、呼吸短促、咽喉炎症和水肿、支气管炎症、肺水肿和肾病。

氢氰酸大量摄入或长期少量摄入均会导致中毒。

树皮含较多强心苷和单宁。

强心苷影响心脏。

单宁见“单宁酸”专篇。

叶和荚壳也富含单宁。

叶中的香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

心脏病

肝肾问题

出血问题

手术



(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)