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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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Western Tansymustard

羽叶播娘蒿

中文名:羽叶播娘蒿

英(外)文名:Western Tansymustard

拉丁学名:Descurainia pinnata

别名:西部播娘蒿,艾菊芥,

图片作者:Patrick J. Alexander, hosted by the USDA-NRCS PLANTS Database


原产北美洲。

十字花科。

叶和种子食用,种子也用于墨西哥的一种清凉饮料中。

种子、叶和全株药用。


传统医学用途:胃病,牙痛疮疡,等等。均缺乏科学证据。

                  

对于大多数人,少量食用也许是安全的。

该植物含大量硝酸盐和硫氰酸盐。

硝酸盐摄入后在体内会还原成亚硝酸盐,导致婴儿青紫综合征,即使经过治疗,患儿也可能出现脑损伤或死亡。在成人中,高水平硝酸盐与很多疾病关联,如非霍奇金淋巴瘤、膀胱癌、消化道癌、糖尿病、某些出生缺陷和流产。

硫氰酸盐与甲状腺机能减退有关

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童

缺碘性甲状腺问题

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)