原产美洲，中国引种。

桃金娘科。

含维生素C和纤维等。一只番石榴中的维C约4倍于一只桔子的，但品种不同, 维C等营养物质含量也不同，加工处理会破坏维C。

果实、叶、花、根和皮等药用。中药。

传统医学用途：发热，咳嗽，小儿消化不良，肠炎，腹泻，痢疾，霍乱，糖尿病，高胆固醇，心脏病，肾炎，黄疸，白内障，结膜炎，癫痫，耳疾，皮肤病，痛经，癌症，等等。均缺乏科学证据。

食用一般是安全的。

未成熟果实和茎皮含大量单宁，单宁见“单宁酸”专篇。

树皮也含草酸钙晶体，此物质如经口摄入会严重刺痛和麻痹口舌，并导致口咽部水肿、唾液分泌过多、口腔溃疡、食管糜烂和低钙血症，发生过窒息死亡病例。彻底干燥等方法也许能降低不良影响。

叶含凝集素和较多槲皮素。凝集素会引起腹泻、恶心、腹胀、呕吐、营养不良和过敏反应，高温烧煮可降低毒性。槲皮素会与一些药物相互作用。

叶、根和茎皮含强心苷，也许会影响心脏。

种子含类黄酮等化合物。

在动物实验中，番石榴如长期大量服用显示出轻度肝肾毒性。

禁忌（药用）：

怀孕或正在哺乳

心脏病

肝肾问题

药物相互作用(含草药和保健品等):

抗腹泻药: 共剂应谨慎。

降糖药: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。

氟喹诺酮类抗生素: 共剂应谨慎。

肝脏细胞色素P 4502C8分解的药物: 共剂应谨慎。此类药物包括紫杉醇等, 更多的请咨询医生。