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Arctic Dock

北极酸模

中文名:北极酸模

英(外)文名:Arctic Dock

拉丁学名:Rumex arcticus

图片作者:DenaliNPS,原图,under the Creative Commons Attribution 2.0 Genericlicense.,来源:Wikimedia Commons



原产阿拉斯加。

蓼科。

有文献认为该植物是水生酸模的亚种。

叶和种子食用。

叶和茎药用。


传统医学用途:腹泻等。缺乏科学证据。


对于大多数人,适量食用一般是安全的。

北极酸模的草酸含量较高,烧煮后仍有残留。

服用也许会引起烧灼感、咳嗽、呼吸短促、咽喉炎症和水肿、支气管炎症和水肿、肺炎和肺水肿。

该属植物也含蒽醌,此类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

接触可能会刺激皮肤和眼睛。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童

风湿

关节炎

痛风

肾结石或其他肾脏疾病

肝病


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)