原产中国和印度。
芸香科。
“手指”有5-20个,合起像佛手。
香气似柠檬,但更强烈。在中国和日本,它被用来给房间和衣服增香或驱虫。
可用于烹饪调味。
根、茎、叶、花和果均供药用。
传统医学用途:消化不良,支气管炎,哮喘,胀气,糖尿病,高血压,白带,腹痛,胃炎,肝肿大,慢性肠炎,黄疸,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
佛手柑含香豆素及其衍生物柠檬内酯等物质。
香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
肝肾疾病
出血问题
手术
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)