原产印度和马来半岛,中国有分布。
姜科。
球果状花序内贮粘液,可用于洗发。
根茎类似生姜,也用来调味,但有苦味。
嫩茎叶食用。
根茎和叶药用。
传统医学用途:发热,咳嗽,哮喘,消化不良,胃痛,腹痛,腹泻,便秘,痛经,肠道蠕虫,麻风病等皮肤疾病,风湿,牙痛,跌打损伤,等等。均缺乏科学证据。
食用一般是安全的。
红球姜中的香兰素也许会引起过敏反应和偏头痛。
不久前,红球姜洗发液在美国加州因含椰子酰胺而遭到起诉,但FDA并未在全国范围内禁用此种疑似致癌物。
禁忌(药用):
怀孕或正在哺乳
(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)