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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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大高良姜

大高良姜

中文名:大高良姜

英(外)文名:Greater Galangal

拉丁学名:Alpinia galanga

别名:泰国高良姜,大良姜,蓝姜,泰姜,卡他根,山姜,良姜

图片作者:Adolphus Ypey, Vervolg ob de Avbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen, Eersde Deel, 1813,来源:Wikimedia Commons

 


原产中国、南亚和东南亚。

姜科。

根茎用于烹饪调味。

根茎亦药用。


传统医学用途:流感,咽喉痛,咳嗽,哮喘,百日咳,消化不良腹痛,便秘,黄疸,肝病,牙龈炎,口臭,关节炎,晕车,阳萎,月经不调,皮肤瘙痒,痔疮,蛇虫咬伤,骨关节炎,癌症,等等。均缺乏科学证据。


大高良姜含高良姜酚等物质,用于烹饪调味一般是安全的。

新鲜根茎有毒,大量服用也许会引起头晕、腹痛和呕吐。

大高良姜油含丁香酚,该物质有肝毒性。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

电解质失衡

低血压

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

降压: 共剂应谨慎。

降糖: 共剂应谨慎。此类药物包括格列本脲和吡格列酮等, 更多的请咨询医生。

解酸剂:共剂应谨慎。此类药物包括碳酸钙硫酸镁等, 更多的请咨询医生。

H 2 -受体阻滞剂:共剂应谨慎。此类药物包括奥美拉唑雷贝拉唑等, 更多的请咨询医生。



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