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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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发菜

发菜

中文名:发菜

英(外)文名:Hair Moss

拉丁学名:Nostoc flagelliforme

别名:地毛,旃毛菜,地毛菜,仙菜,净池菜,头发菜,龙须菜,头发藻,仙菜,净池毛

图片作者:Benjwong



全球广布。

念珠藻科的一种藻类(光合细菌

地皮菜也称发菜。

因破坏环境,中国已禁止采集和销售发菜。

食药两用。科学研究未发现有特殊营养价值。

 

传统医学用途:气管炎,痢疾,高血压,鼻血,营养不良,佝偻病,妇科病,等等。缺乏科学证据。

 

发菜含氨基酸毒素BMAA,该物质与阿尔茨海默氏症、帕金森病和老年痴呆症等退行性疾病有关。鲨鱼鱼翅中也含BMAA。

发菜可能也含微囊藻毒素(蓝藻毒素),此毒素会引起肝损伤和肝癌。

任何人均不应食用或药用发菜。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)