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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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法国酸模

法国酸模

中文名:法国酸模

英(外)文名:French Sorrel

拉丁学名:Rumex scutatus

别名:盾叶酸模,圆叶酸模

图片作者:J. Zorn, D.L. Oskamp, Afbeeldingen der artseny-gewassen met derzelver Nederduitsche en Latynsche beschryvingen, vol. 1: t. 99 (1796),来源:美国密苏里州圣路易斯植物园。




原产欧洲和西亚。

蓼科。

叶食用。

叶亦药用。


传统医学用途:口腔溃疡,皮肤问题,疖肿,伤口感染,等等。缺乏科学证据。


对于大多数人,适量食用也许是安全的。

法国酸模的草酸含量较高,烧煮后仍有残留。

服用也许会引起烧灼感、咳嗽、呼吸短促、咽喉炎症和水肿、支气管炎症和水肿、肺炎和肺水肿。

该属植物也含蒽醌,此类物质有泻剂样作用,在动物实验中与肝癌有关,长期摄入也会造成肾损伤。

接触可能会刺激皮肤和眼睛。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

儿童

风湿

关节炎

痛风

肾结石或其他肾脏疾病

肝病


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)