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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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甘露子

甘露子

中文名:甘露子

英(外)文名:Chinese Artichoke

拉丁学名:Stachys affinis,Stachys Sieboldii

别名:宝塔菜,螺丝菜,地环儿,,地牯牛,地钮,旱螺蛳,罗汉菜,益母膏,米累累,地母,地蕊,地蚕,螺蛳菜,草石蚕,克吕讷,块茎水苏,中国洋蓟,洋蓟石蚕,日本洋蓟

图片作者:Unknown,来源:Wikimedia Commons



原产于中国,现全球均有种植。

唇形科。

与洋蓟无关。

克吕讷是法国的一个小城,甘露子从此处传往巴黎,再到纽约,所以有别名“克吕讷”。甘露子在纽约的市价很高,500克(一斤)近75美元。

块茎食用。

块茎或全草药用。

 

传统医学用途:感冒,肺炎,黄疸,咳嗽,疮毒肿痛,蛇虫咬伤,等等。缺乏科学证据。

 

食用未见不良反应报道。

甘露子含苯乙醇苷、环烯醚萜、三萜、甾体、类黄酮和脂肪酸等物质。

毛蕊花糖苷尚未被证实具有基因毒性。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)