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甘蔗

甘蔗

中文名:甘蔗

英(外)文名:Sugar Cane

拉丁学名:Saccharum officinarum

别名:薯蔗,糖蔗,药用甘蔗,红甘蔗,

图片作者:Biosev


原产东南亚。

禾本科。

不要与竹蔗相混淆。

主要制糖,还有很多其他用途,如用作饮料、食物、饲料和燃料等。

根、茎和汁液等药用。


传统医学用途:感冒,发热,咽喉痛,咳嗽,百日咳,支气管炎,腹泻,痢疾,便秘,心脏病,低血压,贫血,黄疸,皮肤病,褥疮,尿道感染,淋病,关节炎,骨折,创伤,跌打损伤,肿瘤,等等。缺乏科学证据。


甘蔗含氢氰酸,此物质如大量摄入会引起急性中毒,长期少量摄入也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

甘蔗已知会致畸。

变质甘蔗与霉菌毒素中毒有关。

糖蜜在牲畜中会引起腹泻、腹痛、肾炎、皮疹、大汗淋漓和麻痹等不良反应。马特别敏感,粗糖也可导致其死亡

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)