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海韭菜

海韭菜

中文名:海韭菜

英(外)文名:Sea Arrowgrass

拉丁学名:Triglochin maritima

别名:箭草,海箭草,海滨箭草

图片作者:Matti Virtala

 


     

广泛分布于北半球,不仅仅局限于海滨,内陆湿地也有。

水麦冬科。

叶茎下段白色部分可食用,味近黄瓜。

烘烤过的种子是咖啡代用品。

全草药用。

 

传统医学用途:高热,脱水,面赤,烦躁,肢冷,自汗,等等。缺乏科学证据。

 

叶茎的绿色部分有毒,含较多氰化物,大用量也许会引起氰化物中毒。

实际上,在潮湿环境中生长的海韭菜不会引起中毒,如在英国。当缺乏水分或霜降导致发育不良时,海韭菜迅速成为有毒植物。收割之后再生的枝叶毒性最大。

牛等反刍动物尤其容易中毒死亡,人类中毒可能性较低, 但由于植物中的氰化物含量不确定,所以应谨慎使用,特别是药用时。药用量一般较大。

急性氰化物中毒症状包括眩晕、呕吐、抽搐、昏迷和身体系统崩溃,在某些情况下,可能会死于呼吸衰竭。

长期的低用量也许会导致营养不良、视听问题、甲状腺肿和共济失调,一些病例会瘫痪或死亡,瘫痪不可逆。

禁忌:

怀孕或正在哺乳

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)