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褐藻胶

褐藻胶

中文名:褐藻胶

英(外)文名:Algin

别名:海带胶,海藻酸钠,褐藻酸钠,太平洋海带


褐藻胶常用在糖果、明胶、布丁、调味品、香料、加工蔬菜、鱼类制品、甜点(冰淇淋)和人造果肉等食品中。

 

主张用途:降胆固醇,降血压,助消化,调节血糖,减肥,减少身体吸收的重金属数量。均缺乏科学证据。

 

食用量一般是安全的。大量食用或药用也许会影响营养素的吸收。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳。

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

口服药物: 共剂应谨慎。

(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)