欢迎来到大众本草官网!

关于我们联系我们
大众本草
  • 中文查找
  • 英文查找
  • 拉丁文查找
草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
当前位置:首页 > 中英目录 >

红花菜豆

红花菜豆

中文名:红花菜豆

英(外)文名:Scarlet Runner Bean

拉丁学名:Phaseolus coccineus

别名:多花菜豆,荷包豆,龙爪豆,大白芸豆,大花豆,大黑豆,看花豆,

图片作者:Amédée Masclef (1858–),来源:Wikimedia Commons




原产中美洲。

豆科。

也有白花。

可供观赏。

花、叶、根、籽和豆荚食用。

根等药用。

 

传统医学用途:疟疾,眼疾,健脾,壮肾,等等。均缺乏科学证据。

 

红花菜豆的根、籽和豆荚等均有毒,含凝集素等物质,但浸泡和煮透后可食用。生食会引起恶心、呕吐和腹泻,甚至致命。

红花菜豆中的毒素低于红腰豆,根据“红腰豆”专篇,中毒与性别和年纪无关,与摄入数量有关。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

胃肠问题

过敏


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)