原产东亚和澳洲。

蓼科。

可供观赏。

芽在越南等地是蔬菜。

茎叶等药用。

传统医学用途：咳嗽，消化不良，胃痛，颈淋巴结核，疟疾，腹泻，痢疾，慢性肝炎，肝硬化腹水，脾肿大，结膜炎，风湿，水肿，脚气，痈疮疔疖，蛇虫咬伤，跌打损伤，癌症，等等。均缺乏科学证据。

煮熟后适量食用似乎是安全的。

一些蓼属植物可引起硝酸盐/亚硝酸盐中毒，或增加皮肤光敏性，红蓼是其中之一。

禁忌：

怀孕或正在哺乳