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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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萝卜

萝卜

中文名:萝卜

英(外)文名:Radish

拉丁学名:Raphanus sativus

别名:白萝卜,红萝卜,黑萝卜,小萝卜,小圆萝卜,西班牙黑萝卜,西班牙黑色长萝卜,西班牙黑色圆萝卜

图片作者:Daniel Candido




原产地不明。

十字花科。

英文通用名"radish" 源自拉丁文radix (根)

生萝卜的维生素C含量略高,其他营养成分平平。


传统医学用途:咳嗽,支气管炎和,消化不良,口腔和咽喉炎症,百日咳,胆结石,发热,感冒,便秘,腹泻,腹痛,头痛,神经痛,黄疸,高血压,冠心病,动脉硬化,肾结石,泌尿系统疾病,抗癌,美容,等等。缺乏科学证据。


萝卜食用一般是安全的。

生食大量萝卜会刺激消化道粘膜。

长期食用也许会影响甲状腺。

生长于富氮土壤中的萝卜会吸收硝酸盐。硝酸盐进入人体后会还原成亚硝酸盐,过量对人体有害。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

甲状腺问题

胆结石


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)