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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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玛雅果

玛雅果

中文名:玛雅果

英(外)文名:Maya Nut

拉丁学名:Brosimum alicastrum

别名:面包果,面包坚果

图片作者:Congobongo1041



原产美洲。

桑科。

不要与原产东南亚的面包果相混淆,玛雅果的一个英文通用名也是“Breadnut”(面包果

种子加工后可做成面包食用,也能煮粥,近土豆泥味,烘炒过的种子味同咖啡豆。

果肉亦食用。

果实含较多的B族维生素、维生素C、铁、钙、镁、钾和锌。

乳汁可用作牛奶替代品。

乳汁等药用。

 

传统医学用途:哮喘,腹痛,贫血,关节炎,骨质疏松症,不孕症,催乳,等等。缺乏科学证据。

 

食用一般是安全的。

玛雅果中的香豆素如大量摄入会损伤肝肾,并导致出血问题。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肝肾问题

出血问题

手术


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)