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草莓 Strawberry Fragaria ×ananassa
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南瓜

南瓜

中文名:南瓜

英(外)文名:Pumpkin

拉丁学名:Cucurbita species

别名:麦瓜,饭瓜,金瓜,倭瓜,番瓜,西印度南瓜,南瓜籽,美国南瓜,南瓜籽,南瓜籽油,中国南瓜,大果南瓜

图片作者:Daderot




原产美洲。

葫芦科。

英文名Pumpkin,源自希腊语Pepon,意思大西瓜”。

南瓜含维生素A、β-胡萝卜素和叶黄素等物质。种子含必需脂肪酸、维生素A和锌等。

种子、叶和花等药用。

 

南瓜籽或南瓜籽油也许对良性前列腺增生症状有帮助。

其他用途:膀胱炎前列腺不适 前列腺癌,骨质疏松性骨折,糖尿病,关节炎,草酸钙肾结石,高血压, 更年期症状,高胆固醇,肾脏炎症,蛔虫,等等。缺乏科学证据。

 

南瓜适量食用一般是安全的。不良反应包括射精问题、胃痛、消化不良和腹泻。

南瓜含葫芦素,此种物质会引起胃痉挛、腹泻和偶尔的衰竭。

南瓜种子和叶含草酸、单宁和氰化物,有反营养素等作用,大量食用也许会影响其他营养物质的吸收,并导致其他不良结果。

长期服食南瓜引起过肝功能异常等维生素A中毒症状。

禁忌(药用):

怀孕或正在哺乳

肾结石

 

药物相互作用(含草药和保健品等):

利尿剂: 共剂应谨慎。


(芥花油广告,详见“菜籽油”词条)